今日は二年ぶりぐらいにドーナツ作った。
朝一でバゲットを作るためにホームベーカリーを使ってて、しまう前に他にも何か作りたくなったんどす。(デブ道への落とし穴、、、)
パンと同じように二次発酵までしてから揚げる、フワフワドーナツ。
あげあげ、
ただ~ん
ハニーグレーズたっぷり~♡
二年前初めて作った時は揚げもん初心者で(→揚げもん)、この時に比べるとだいぶ揚げもんにも慣れたもんだ。
ドーナツと言うよりほぼほぼ揚げパンのこのドーナツ、好きなんだわ~。
美味しくてグレーズが乾くまでに、大きいの一つとくり抜いた小さいの全部食べてしまったー!!
<追記>
その後更にドーナツ二つと揚げ油が新鮮なうちにと夜ご飯に唐揚げ、どーーーん!
ここ最近頑張って筋トレで消費したカロリーぐぁああああああ~!
先週末は外出制限が解除されて初めての週末。
家から車で20分ちょっとの田舎村に歩きにいった。
ふぁーふぁの提案でペダルなし自転車持って行ったけど、坊っちゃんほとんど乗らず担いで歩く羽目に、、、。
麦畑とインゲン畑
たまに自転車、たまに抱っこをせがんだけど、3kmほどは自分の足で頑張って歩いた。
誰もいない公園横の広場でお弁当食べて帰宅。
翌日も朝からお弁当作って、前日と同じ場所へ。
ただ前日のルートは長すぎたから、違うルートを歩いてみることに。
前日の疲れが残ってるのか序盤から抱っこの要求。
松ぼっくりやらタンポポの綿毛で釣りながらゆっくりゆっくり前へ。
前日のだだっ広い畑の周りとは違って、ちょっと森っぽい。
途中蛇に遭遇した。ぎょっ!
前日と同じところでお昼ご飯。
食べてたらピクニック目的の家族が5グループぐらいやってきたけど、広場なので問題なし。
晴天の元、久々にいっぱい歩いて疲れたけど良い疲労感。
今週末もどこか人気の少ない所歩きに行きたいな~。
2020年5月13日水曜日
いちご狩り
月曜日に外出制限が解除されたおフランスよりこんにちは。
でもまだ色々制限はあって、公園も閉まったまま。
相変わらずコロナは怖いけど、ここ二ヶ月引きこもってばっかりで、毎日大した刺激もなく過ごしてた坊っちゃんをどこかに連れて行ってあげたい。
やっぱり森かな~と思いながらも、去年よく行ってた農園が今日から再開するとのことでいちご狩りに行く事に。
農園までは車で約20分。
下道でも行けるのは行けるけど、高速を走った方が断然早いしそろそろ高速も練習せねばってことで、ふぁーふぁ同乗で行ってきた。
こんにちは!110km/hの世界!ひゃーっ!ってな感じで、終始緊張で肩が硬直。
でも無事到着。
二ヵ月ぶりの運転で高速にチャレンジすることになるとは。
でもふぁーふぁが言うように、自転車と同じでしばらく乗ってなくても運転の仕方は忘れないもんだな。
一回タイヤ擦ったけど、、、苦笑
パソコン持参したふぁーふぁは車で待機兼仕事。
朝一番で行ったら寒くてテンション低めやった坊っちゃんも、巨大いちごや動物を見てお目目キラキラ。
最近寒かったからかいちごはまだ青いものも多かった。
学校はまだ始まってないし、みんな考えることは同じようで時間と共に人が増えてきた。
農園のサイトに入園は子供含め二人までって書いてたけど、大家族っぽい人たちもいた。
最初は歩かせてたけど農園は広いので途中から一輪車。
これを押すのが結構な重労働!!
筋トレによる筋肉痛が軽く悲鳴をあげていた。
いちご大好き坊っちゃん大喜び~。
また朝一番に行こね。
(二人きりやと重労働やから一人でシャッと行ってシャッと帰ってきたいのが本音、、、。)
いきなり話は変わりまして、
入居前からこんな感じで途中放棄されてたキッチン。
このアパート建って三年半、放置されっぱなし。
数ヶ月前に階下の人にお風呂から水漏れしてると言われ、それを不動産屋に報告するついでに他の不具合も報告したら行動してくれた!あのレビュー1.2のブラック不動産が!
ま、数カ月かかってますけど。
おじさまとお兄さんがやって来て、ササッとキッチン完成&水漏れ修理完了。
わーい!スペースちょっと広くなった~♪
話はまた飛び、最近作って美味しかった物シリーズ。
春巻き&麻婆豆腐もどきの残りを詰めて、
おやき。
めちゃくちゃ簡単やのにおいし~い。
そしたら今度はあんこ入りのおやきが食べたくなって、
久しぶりにあんこ作り。
余ったあんこであんぱん、余った生地でミニチョコパン。
Nさんに教えてもらったレシピできゅうりのキューちゃん。
おいすぃ~!
おいしくてもう一杯いけそうな気がしたビビンバ。
だいぶ前にAmazonで買ったネットが届き、始めてみた天日干し。
干した大根で大根ステーキ。めんつゆガーリックバター。
大根の旨みがぎゅーーーっ!おいすぃ〜!
また作ろうっと。